Ahogy

látszik, még nem teljes a fűszerkert feltöltése. Most a szalma és némi föld volt soron, jövő tavaszra biztos kész lesz:) Viszont a kerti út projekt 2. üteme kész. Az évi másfél méteres haladás kicsit lassú, de a projekt lényege nem a cél (az út), hanem az út. (húúú de humoros vagyok......)

Szóval a projekt lényege a slow, hogy ne kerüljön pénzbe, innen-onnan szedett-vedett anyagokból készüljön és szép legyen. Ez utóbbi persze eléggé nem egzakt, mivel tudjuk ízléssel nem lehet vitatkozni, lényeg, hogy nekem tessen. Vagyis beton, kő, kavics, tégla kombináció ez is. (Ezúton is jelzem, ha valakinek van felesleges 1-2 darab kidobandó térköve, vágja hozzám....nanana..)

Ismét

bodzaszörp szezon! Még mindig a saját bodzabokromat használom e célra, nem az út széli ólmos és a kukoricaföld melletti permetezettet. Recept itt, illetve a poszton belüli hivatkozásnál.

Garantáltan eláll egy évig is, most találtam még néhány üveggel a garázsban....úgy látszik keveset vannak itt a gyerekek.

Elkészült a fűszerkert projekt első lépése. Gyújtósnak gyűjtött faágak és miszlikbe szabdalt papír tojástartók kerültek azóta az aljára, természetesen a vakondháló és a kertészeti fólia fölé. Földet kellene szerezni még.

Háttérben Fibike madárra vadászik

Nem

hiszem el, hogy ilyen régen írtam ide. A munkahelyen írom a rengeteg 'feladatleírást', hogy a helyettem jövők frankón tudják mi a dolguk, még véletlenül se kelljen x időt sem küzdeni a tudásért. Ma is írtam vagy 10 oldalt, meg a számítógépből is elegem van mire hazaérek, szóval ...értitek.

A legutolsó bejegyzésem a termésmennyiség latolgatásából állt. Van annyi cseresznye, meggy, hogy leszedni sincs erőnk. Az eperfa alá nylon terítettünk, arra potyog, aztán csak öntjük a pálinkás hordóba (most vigyorogva összedörzsöltem a tenyerem). Termett sok áfonya, pedig ezen a talajon nem is szeret annyira-ősszel veszek még 10 tövet. Lényeg: fagy nem volt, eső pont elég, se árvíz, se szárazság!

 

Ha már itt vagyok, megmutatom az új családtagot:

Asics GT-2000

Állat színe van, mi? 1 hetes és csak 10 km van benne:)

 

A futópályám még megvan, csak jövőre épül meg az út, ami keresztülszeli majd, "hála" az Audinak. Az iparosodás öli meg a világot....

 

Futótársam:)

Már

írom a Kéktúra beszámolót, de fontos dolgok akadályoznak a blogírásban. Leginkább az, hogy április van, kertszezon. Rengeteg hülyeséget kitaláltam télen kerttuning témában és most kb. a fele bele is fér az időmbe. A kerti út építésem még folyamatban, csak 2 hétig nem bírtam mozogni, miután 8 órán keresztül építkeztem. Pedig 5 betonlap és pár kiló kő került beépítésre, de ásás, próba, vízszintezés, kiemelés, újra vízszintezés...stb. után egy betonlapot kb. 10* emeltem fel. De marha büsze vagyok magamra, hogy tök egyedül  csináltam valami férfimelót, a kertben amúgy soha nem a rózsametszegetés vonzott, hanem mondjuk a kaszálás vagy a favágás. A. gyártja nekem az emelt ágyásokat, csak föld kéne bele. Vettem még egy som csemetét, egy jostát, meg egy kamcsatkai mézbogyót. Még szeretnék homoktövist is, de lehet az már őszre marad. Olvastam, hogy a somból pálinkát is lehet főzni, meg sós lében eltéve olyan, mint az olivabogyó. Jó lesz, érzem. A csipkebogyót nem bírtam befőzni ősszel, bevágtam a fagyasztóba és most főztem belőle lekvárt. Rohadt sok munkával lett 2 üveggel, de most sűrűbb lett, mint tavaly, nagyon finom. Virágzik a berkenye is, de abból csak egy növényem van, az is félárnyékban, nem lesz sok termés.

 

 

A cseresznye, meggy ígéretes, az eperfa még kopasz, annak még kell egy hónap, hogy felébredjen. Idén belőle is pálinka lesz:)

 

Csipkebogyó

Tavaly ültettünk 4 tüskétlen csipkebokrot. 1 hete küzdök a magozással, mert fogalmam sincs, mi az a szőrszita. És idén szomszéd-távoltartás okán még 5 haszonbokrot terveztem ültetni. Erősen meggondolom, hogy csipke legyen. Ha már ott a termés, nincs szivem feldolgozatlanul hagyni. De ez őrület.... De remélem nagyon jól fog esni télen a tea és a lekvár!

 

 

Szamóca

Legaranyosabb állat a kismalac, a legaranyosabb gyümölcs a szamóca.

A Bakonyból hoztam tavaly néhány aprócska tövet és kész erdő lett belőle azóta. Talajtakarónak szántam, nem gondoltam, hogy ennyi termést hoz. Ínyenckedni jó, de a mai torta nem ebből készült. Végre megnyílt az eperföld! Azt szeretem benne, hogy ahogy bóklászok a sorok között betegre eszem magam sáros, mosatlan eperrel... És engem nem mérnek meg befele menet, csak a dobozaimat:) 

Piskóta alul, rá egy sor eper, aztán 2 dl felvert hulala tejszínbe beledolgozott 25 dkg túró és 4 evőkanál cukor, rá megint egy sor félbevágott eper, a tetejére zselé. Boldog szülinapot a májusiaknak!:)

Szép idő van

Klassz az idő, kirándultunk kedvenc helyemen, a hédervári kastélyparkban. Így tavasszal sokkal jobban látszanak az öreg "entek", de az a fiatalka negyven egypár éves ott jobbra elől, az a legvidámabb:)

Fotóztuk a természetet, az élőt és a holtat is. Gyerekkoromban volt növénygyűjteményem, szerencsére állatot nem kellett préselni. Tök gáz, hogy ilyeneket fotózunk, pedig volt hóvirág, kikerics meg rügy ezerrel.

A kertet is elkezdtük ápolgatni, a múlt héten megvolt a metszés. Most a földet készítettük elő, vetni kéne valamit még a hétvégén, remélem már nem hideg a föld. Megritkítottuk a kerítés melletti sövényt. Kb. 5 órámba telt egy 3 méteres szakasz. Az orgona áldozatul esett az új láncfűrésznek, nagyon állat. Mármint a fűrész. Az orgona kb. ötödére csökkent, de a szomszéd szerencsére már jó előre gondoskodott a takarásról, úgyhogy van ideje a bokornak elfajulni ismét. Borsót meg salátát fogok vetni, de tavaly kikészített a csigákkal szembeni harc, a borsót lezabálták teljesen. Már attól a szótól, hogy csigusz, kiráz a hideg, pedig a kedvenceim a kiscsigák a Vizipókból. Ezután álljon itt az öcsém sanghaji vacsorája:

(A kecskepéniszt nem fotózta le, mert amikor megette még nem tudta, hogy az...)

Csak szép

Aranyvessző, meténg és füstölt sajt a snidlinges, csöpögtetett kefirrel és túróval töltött lángos tetején. Ez utóbbi finom is volt.

Március 15.

A mamám mindig ilyenkor vetette a borsót. Legalábbis így emlékszem... 10 éve szenvedek a legyen-e kertem vagy sem szindrómában. Tavaly kb.8 tőnyi paradicsomom volt, 2-2 tök és cukkini, petrezselyem, rukkola, május királya, rengeteg rebarbara, és 3 sor borsó. Hát ezért nem érdemes hátragyalogolni!

Már télen elkezdtem olvasni a Lusták kertjét, többre tényleg nem vagyok képes. Bár tudok kaszálni, felismerem a gabonákat és úgy általában a növényeket, az állatokkal is elboldogulok valamennyire, azért én városi gyerek vagyok. Vagyis lyány. A fiam éppen csirkeólat épít, én inkább disznóra vagy kecskére szavaznék, a férjem minden állattól irtózik, kíváncsi vagyok mi lesz ennek a vége. Visszatérve a kertre, legalább heti 5 óra még a leglustábbaknak is. Ez már a tavasz első napján megvolt. Pedig jóformán csak dirigáltam, hogy mit és hogyan kell metszeni és ásni. A férjem is városi, jobban mondva balatoni, az én hatásomra már felismeri a somot, kökényt, berkenyét és aratáskor hajlandó megállni az út szélén, hogy a (kocka)szalmabálákon ugráljunk. Ezt ajánlom mindenkinek, jobb stresszoldó, mint egy óra tai-chi.

Vetni még csak az ablakba vetettem, de tavaly is úgy megnyúltak a padlizsán és paradicsompalánták, hogy ki kellett őket dobnom. Pedig jóféle olasz Franchi seeds-ek voltak, a barátnőmtől kaptam őket. A rebarbara bezzeg....azt már irtani is kell idén.

Ősszel ültettünk még két gyümölcsfát, almát és birsalmát, néhány tő málnát, szedret, áfonyát. Bár ez utóbbi állítólag kényes. Mindegy, szomszéd ellen jó lesz. A bodzabokrot is meg kellett metszeni, mert már 3 méter magas volt és alig tudtam róla aratni. Még van két üveg bodzaszörpöm tökéletes állapotban, le van tesztelve, ezzel a recepttel 1 évig biztosan eláll.

Előkészítettem a fűszerkertet, végre lett annyi eszem, hogy a ház mellé rakjam. A citromfű már zöldül is, azt is majd meg kell egy kicsit nyesni, mert elnyomja a többit, nehogy úgy járjak vele, mint a mentával. Bazsalikom palántát, úgy mint tavaly veszek majd valamelyik hiper-superben.

Ennyit a tervekről, legalább vannak. Nem is a munkakedvemmel van a baj, hanem örök anarhistaként, mindent ellenzek, ami rabságban tarthat. Főleg a narkót, a kertet és a mosogatást:) Ez csak félig vicc, sajnos maga a kertes ház egyfajta rabság, mivel mindig van valami munka a házban és körül. Amíg a városban laktunk, minden hétvégén mentünk valahova, főként a Bakonyba, ha meg már odáig elmentünk, onnan egy köpés a Balaton. Ezért nem csinálom végig a Fly lady programot, bár bőszen ajánlom mindenkinek, főleg akinek nem fiókokból áll az agya, vagyis nehezen tud rendszerezni. Azt például nagyon klassznak találom, hogy a lakás-zónákat külön-külön veszi sorra, de hogy pl. a mosogatóm mindennap legyen tiszta és üres, azt nem vállalom. Egyszer felejteném el és már kész is a lelkiismeret furdalás. Az stressz-elem, úgyhogy vagy van időm, kedvem elmosogatni vagy nincs. Vagy megvár vagy valaki elrendezi. No stressz.

A kertet is csak annyira szeretném rendbe tenni, amíg nyugtat. A terményfeldolgozást nagyon élvezem, remélem sikerül egy élvezhető zöldségkertet is alkotni néhány négyzetméteren.

Ősz, kert és meleg szoba

A biztató cím ellenére nem fogok túl sokat írni a kertemről, mert vár a horgolásom.

Végre rászántuk magunkat az újabb növénytelepítésre. Olyan nagy a kert, hogy munka mellett nem tudom karban tartani. A kertészkedés nem nyugtat, mindig késésben vagyok az aktuális munkákkal, egyedül a termések felhasználása tesz boldoggá. Vettünk 9 málnatövet, ami egyáltalán nem sok, de egyelőre kísérletezünk a fajtákkal. Ültettünk folyton termő Polana fajtát, amin a sarjakat teljesen le kell vágni tarra, vagyis semmilyen metszéstudás nem kell hozzá. A Fertődi zamatos és a Malling Exploit már más, de ezen ráérek jövő ősszel gondolkodni. Ültettünk szedret, áfonyát, mogyorót két félét, birsalmát, kökényt, néhány tő szamócát és még jövő hétre ígértek mandulát, naspolyát, somot, berkenyét. Hasznosak, takarnak is. Amúgy a kertet teleraktuk piszoárfertőtlenítővel, mert megint mozgolódik a vakondunk.

És most jöjjön a meleg szoba és az ajándékötlet. A válságra való tekintettel mindenki követ kap tőlem:) Na jó, kicsit feltuningolom majd. A párna pedig az új teraszomra készül, vagyis csak tavaszra kell kész lennem vele. Bocs, telefonnal készültek a képek.

Dögvirág

Legalább 3 éve megvan ez a kaktusz (vagy mi?) és még soha nem virágzott. Ha hihetek az internetnek és a szememnek, akkor ez egy Taveresia Hibrid. Sokkal szebben hangzik, mint a dögvirág. Nincs is illata, sőt szaga sem.

Érik a gyümölcs

Na erről a címről eszembe jutott Steinbeck és Anita. A gimiben kölcsönadtam a kétkötetes Steinbeck mű második kötetét akkori legjobb barátnőmnek, Anitának. Na nem az "Érik a gyümölcs" volt benne a lényeg, hanem a "Kék öböl"! Tudom beszerezhetném antikváriumban fillérekért, de valahogy nem merem. Félek a csalódástól, jártam már úgy, hogy kamaszkorom kultfilmjét megnéztem és fogalmam sem volt mi volt rám olyan nagy hatással 20-onX éve. A kék öbölből nem akarok kiábrándulni... Anita, merre jársz?

Lényeg: Érik a füge! Kicsit megviselte ugyan a tél a bokrot, mert fölfelé nem nőtt annyit, mint szerettem volna. De azért kár volt aggódni. Mézédesek, a kutyák is szeretik és amit elérnek azt lelopják a fáról...

Hattyú a kertben, avagy itt az ősz

Egy tulipán élete

Füge gesztenyével

Délután a radiátoron üldögélve szemügyre vettem a kertemet. Nagyon hideg van kint. A két fügebokrom remélem nem fagy el nagyon. A töveiket betakargattam, a hó is jót tesz nekik, de azért egy kicsit aggódom. Végre nekikezdtek a növekedésnek, több mint 5 kiló gyümölcsöt szüreteltem róluk augusztus végétől októberig. Már magasabbak mint én, és lassan eltakarják a kilátást, jobban mondva a belátást a szomszédok elől. Amúgy nem igényes növény, nálam 3 oldalról védett, szélmentes helyen, a ház déli oldalán nő. Így is csak bokor lesz, ahhoz hogy igazi fa legyen, kicsit délebbre kellett volna születnie.
Próbáltam fügebort gyártani, de csúfos kudarcba fulladt a próbálkozásom. A recept szerint vagy sört, vagy élesztőt kell bele tenni, én az utóbbival próbálkoztam. Többszöri kóstolás után rájöttem, hogy ha hányingerem van a bortól, akkor az valószínűleg ihatatlan. Idén majd újra megpróbálom, de valószínűleg sörrel erjesztem majd meg.

Egy kiló fügét sikerült lefagyasztanom, de ez az isteni finom gesztenyés, konyakos füge még frissből készült tavaly októberben. A recept Fűszeres Esztertől származik, de én gesztenyemasszát tuszkoltam a fügék közepébe. Még egyszer mondom isteni.